◎什么是施食?

答：施食又名「施饿鬼」，一般我们都只认为施食单纯让饿鬼吃饱，但深入经典方知，经过施食咒（变食咒）加持七遍后，即成「解脱食」，也就是饿鬼吃到食物即得解脱，如经云「受此食已，悉皆饱满。是诸鬼等，悉舍鬼身，生于天上。」

施食后饿鬼吃到食物后的状态：「是时十方一切饿鬼。以陀罗尼威德力故。皆得食吃。亦不变化作脓血。亦无遮禁。自恣啖食。充足饱满。灭饥汤火。身体安乐，无诸痛恼。复有清凉柔软微风。来触其身。悭垢除灭。身无热苦泰然快乐。身诸长毛恶虫堕落。亦无一切毒恶禽兽来相残毁。心意勇悦。以此因缘。罪毕得出生人天中。受天尊胜微妙快乐殊胜自在。」

饿鬼道众生的状况：咽喉细、头大、肚子大、四肢细弱、羸瘦枯槁，皮肉干燥血脉憔竭，身体内猛火烧燃，烧恼身心，饮食臭秽，觅食时遭遇铁鹰琢眼，猛兽博攫。身上万千毒恶小虫嗫食。

是诸饿鬼皆由前世愚痴颠覆。恼贪溥着心刚如铁。但乐规求他人不知厌足。不信罪福。谤无因果。颠倒无知。悭贪嫉妒。命终之后。以恶业故受三十六种饿鬼之身。

其数量如同恒河中的沙粒一样不可计数

为什么要施食饿鬼：是故汝等当起大悲救其苦难。所以尔者。诸饿鬼等，皆是过去汝等父母兄弟姊妹。以颠倒愚痴不肯求出世之乐。恋着三界具造众罪。业力所感生饿鬼中。苦恼交煎，无时出离。永失人身。远离善友。重翳疑网。永不得阿耨多罗三藐三菩提。是故当知甚可愍伤。拔苦厄尔得解脱。

施食的功德好处：尔时世尊告月爱菩萨及诸大众。此陀罗尼（变食咒）难可得闻，譬如摩尼宝王。能满有一切意愿。善男子。若有菩萨不着己乐。救于彼苦。薰修大悲。如法施行。此人真是大悲菩萨。是人已为行观音行。一切诸佛授手摩顶。诸尊菩萨所苦爱护。一切贤圣视之如子。诸天龙神随侍卫护。

是善男子。若能振发丈夫之人日日修行。一日施食。一天下饿鬼皆得食吃。多日施食。十方六趣一切饿鬼尽得饱满。如是菩萨所得福聚不可思议。难可测量。不觉不知。自然而得阿耨多罗三藐三菩提。

若有佛子，常以此密言及四如来名号，加持饮食施鬼，便能具足无量福德，则同供养百千俱胝如来功德等无差别，寿命延长，增益色力，善根具足，一切非人，夜叉罗刹，诸恶鬼神，不敢侵害。又能成就无量福德寿命。

佛说施食获五福报经

一曰施命。二曰施色。三曰施力。四曰施安。五曰施辩。

注意事项：

持戒不清净可在施食前加念“三昧耶戒真言”(详见本书61页)七遍，此真言可令施者破戒罪清净，具足清净律仪。

三昧耶戒真言(七遍) 

ōng   sānmèiyē   sàduǒwān

唵 三昧耶 萨埵万

[参考梵音：嗡薩麻呀司的哇姆]

不可在桃树、柳树、石榴树下施。

念错重念，忘记遍数就多念，接下念的超过七遍就行了。

尤其注意发心：最重要对饿鬼道众生起悲悯心，要救拔他们。自己的那些小心愿放在其次

常用咒语：

召请真言、开咽喉真言、甘露水真言，变食咒、四如来名号、观音心咒、嗡阿吽

一、召请真言：

námóbùbù di li  qiéliduōli  dáduōyé duōyē 

南 无 部 部 帝唎  伽 哩 哆 哩 怛 哆 識 哆 耶

[参考梵音：那谟部部帝利嘎利达利打他嘎达呀]

二：开咽喉真言：

ōng  bù bù dǐli  qiéduōli  dáduōyé duōyē

唵  步 步 底 哩  伽 哆 哩   怛 哆 識 哆 耶

[参考梵音：嗡步步帝利嘎达里打他噶打牙]

三、甘露水真言

námó sū lū pó yē    dá tā yé duōyē   dá zhí tā    ōng 

南无苏噜婆耶 怛他識哆耶 怛侄他  唵

sū lū sū lū    bōlà sū  lū   bōlà sū lū   suōpóhē  

苏 噜 苏 噜    钵 啰 苏 噜     钵 啰 苏 噜     娑 婆 诃

[参考梵音：那谟苏噜叭牙打他噶打牙打笛牙他 嗡苏噜苏噜钵喇苏噜钵喇苏噜司乏哈]

四、变食真言

南 无 萨 赙    怛 他 識 哆     哇 噜 枳 帝    唵   三跋 啰  三 跋 啰  吽

[参考梵音：那谟洒尔乏打他噶打乏罗割得嗡三

拔喇三拔喇叶]

由称多宝如来名号加持故，能破一切诸鬼，多生已来，悭吝恶业，即得福德圆满。

由称妙色身如来名号加持故，能破诸鬼丑陋恶形， 即得色相具足。

由称广博身如来名号加持故，能令诸鬼咽喉宽大，所施之食，咨意充饱。

由称离怖畏如来名号加持故，能令诸鬼， 一切恐怖悉皆除灭，离饿鬼趣。

加念六字大明咒更好，此咒威力甚大，即使一粒米一滴水，也会利益恒河沙数的饿鬼。

在施食时，可加念「嗡啊吽」,利益无穷

施食方法如下：

水米施食法：小杯子7粒米+水

(1)变食真言(7遍)

(2)称四如来名号(1遍)

(3)弹指七遍，取于食器，于净地上，展臂泻之。

甘露水施食

(1)准备一杯子加水(加不加米都可以)

(2)念甘露水真言(7遍)

(3)变食真言(7遍)

(4)称四如来名号(1遍)

(5)弹指七遍，取于食器，于净地上，展臂泻之。或不弹指七遍向上方洒之，让其水一滴堕地，变成十斛天甘露浆。

乳粥施食

奶粉泡水浓一点即是奶粥了，牛奶亦可

右手拿起杯子时先说明此食代某某施作，然后召请真言、开咽喉真言，念施食咒七遍，弹指泄于地上，或施完后回向病人。

面粥三器三个器皿

面粉+全脂奶粉+糖  米、碎馒头、面包、面条

观世音甘露咒天降雨时，起大悲心仰面向空，诵二十一遍，其雨滴所沾一切有情，尽灭一切恶业重罪，皆获利乐。

咒文：

南无喝啰怛那 哆啰夜耶 南无阿唎耶 婆卢羯帝 铄钵啰耶 菩提萨捶婆耶 摩诃萨捶婆耶 摩诃迦卢尼迦耶    怛侄他 唵 度宁度宁 迦度宁 莎诃

最后回向

愿以此功德普及于一切

我等与众生皆共成佛道

愿生西方净土中九品莲花为父母

花开见佛悟无生  不退菩萨为伴侣

可单独回向(特别回向),即回向给特定的病人，或是祈求达成所愿。如戒除邪淫，减淡欲望，恢复健康，婚姻顺利，工作顺利等

佛友具体的做法

拙夫师兄的牛奶施食：

普通的牛奶（袋装的或者盒装的都可以），准备两个碗，一袋牛奶直接倒在一个碗里，然后拿勺子舀，一勺念七遍变食咒，一遍四如来名号，倒在另一个碗里，满了之后就到楼下，放在小树林里，或者倒掉

法禾师兄做面粥三器（下图）：我在办公室用奶粉、面粉、蜂蜜加开水冲泡，到一个大的铜器里，冲泡的时候就念变食咒很多遍，下班后送到树林，再用小勺子一勺一勺边念变食咒7遍，加上四如来名号3遍，边舀到三个铜容器里，满了后再倒到树下地上或净石，也可以倒入三个瓷杯子里面（利益小动物）。

李师兄的面粥三器（下图）：

用奶粉、炒面粉、红糖加开水在一个不锈钢盆里冲泡，泡好后装到一个大塑料水杯里，再备3个小塑料杯，出去到户外树下偏僻安静的地方施食。一次倒满3个塑料杯，然后右手拿起一杯，念7遍变食咒和1遍四如来圣号，念完后弹指7下，倒在树下，这样重复第2杯，3杯为一组。再重复几组。最后3杯不倒掉，放在原地，下次去施食时倒掉带走杯子，重复利用。

 《佛说施饿鬼甘露味大陀罗尼经》云：若复有重罪恶业累障难可除断者。每日咒乳粥以施饿鬼。满足七日。一切罪障悉灭无余。

这是消罪障

经云：若人遇大重病及诸鬼病等，当作面粥三器，咒之七遍，于旷野中施诸饿鬼。如是二七日（十四日）所遇病痛即得除愈。

这主要是除病

「若求富饶。以粳米油麻置酥酪中。手把少许发愿念诵。七遍掷着火中烧之。随力七日乃至七七日，即如其愿。若求丰饶财宝者。每日以种种食护摩。得财宝丰饶。」

这主要是求财

一切依靠经文[合十][合十][合十]

还有个加强版的施食方法，在晚课中有记载，有心之人去找早晚课学习一下。里面加了不少咒语，受食者受益更大。佛经中关于施食功德的记载：

1.《施饿鬼甘露经》：虽施阿罗汉、辟支佛，现受其报有限有量，但得五百劫人天果报。善施饿鬼一揣之食，是人福德即是菩提，菩提者不可限量，是故福寿不可限量。

2.《救拔焰口经》：若比丘、比丘尼、优婆塞、优婆夷，常以此密言及四如来名号，加持食施饿鬼，便能具足无量福德。寿命延长，增益色力，善根具足。

3.《甘露味经》：若复有重罪恶业累障，难可除断者，每日咒乳粥以施饿鬼，满足七日，一切罪障悉灭无余。

4.《救拔焰口经》：则同供养百千俱胝如来功德等无差别。

5.《施诸饿鬼经》：即如是种种以供养十方一切诸佛无异。

6.《甘露味经》：十方饿鬼，欢喜饮食。当尔之时，十方刹土现在诸佛遥赞行者，复与遥授菩提之记。一切菩萨欢喜爱念，一切天龙各各将香花、璎珞，种种伎乐遥施行者。

7.《救拔焰口经》：比丘、比丘尼、优婆塞、优婆夷诵此密言，善根具足。一切非人，夜叉罗刹，诸恶鬼神不敢侵害。

施畜生和动物的功德是极大的，各大经典均大力称赞：

1、《佛说处处经》言：“佛欲度世去。诸比丘白佛言。诸在世间人。皆当从佛得福。今佛度世去。诸世间人民。当复从谁得福。佛言比丘。我虽度世去。经法当在。复有四因缘。可从得福。一者畜生无所食。饲之令得命。二者见人得疾病无瞻视者。当给与供养令得安隐。三者贫穷孤独当护视。四者人独一身行禅念道无所衣食当给视之。是为四事布施持善意与之。其得福与佛等无有异。”

2、《优婆塞戒经》杂品第十九：“若能至心生大怜愍施于畜生。专心恭敬施于诸佛。其福正等无有差别。”

3、《佛说像法决疑经》：“若人于阿僧祇身供养十方诸佛并诸菩萨及声闻众。不如有人施畜生一口饮食。其福胜彼。百千万倍无量无边。”

4、《阿毗昙甘露味经》上说:“布施畜生可受百世报。”

5、《优婆塞戒经》卷五：杂品之余：“若施畜生得百倍报，”

6、《度诸佛境界智光严经》：“文殊师利，若复有善男子、善女人，能信此经如来功德智慧不可思议，乃至以一揣食施于畜生，是人所得功德，复胜于彼不可数量。”

7、《不必定入定入印经》：“乃至微少舍一揣食施于畜生。皆为不断三宝种子。”

8、布施畜生能得无量财富.《施食获五福报经》云，施食同时包含了“施命。施色。施力。施安。施辩:”其施命者。世世长寿生天世间。命不中夭。衣食自然财富无量。”